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Usos Medicinais do Chá Verde: Prevenção e Saúde

Introdução

O chá tem sido apreciado por mais de 500.000 anos e ainda é uma bebida muito popular hoje. Em culturas orientais, o chá desempenhou um papel significativo na manutenção da boa saúde. Pesquisas confirmam algumas dessas alegações das propriedades medicinais do chá verde. O chá verde é feito das folhas secas e não fermentadas da planta Camellia sinensis. O principal benefício à saúde do chá verde está associado à sua alta concentração de antioxidantes.

Prevenção do Câncer

O chá verde contém uma alta concentração de flavonoides chamados catequinas. Em testes de laboratório, estes compostos demonstraram uma maior capacidade de parar danos celulares causados por moléculas de oxigênio prejudiciais chamadas radicais livres. Em um processo não totalmente compreendido por cientistas, o chá verde distingue células saudáveis e cancerígenas, e desintegra as últimas. Vários estudos apoiaram estas descobertas iniciais incluindo um estudo de 2004 publicado no livro "Alimentary Pharmacology and Therapeutics". Pesquisadores descobriram que o chá verde mostrou efeito protetor contra fatores gastrointestinais. A pesquisa está em andamento.

Prevenção de Doença Cardíaca

Estudos sugeriram que o chá verde pode ter outros usos medicinais relacionados à prevenção de doenças cardíacas. O chá verde previne aterosclerose, ou endurecimento das artérias, baixando os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos encontrados no sangue. Um estudo de 2007 publicado no Journal of Nutritional Biochemistry descobriu que o consumo de chá verde inibiu a absorção de lipídios ou gorduras nos intestinos que o corpo usa para fazer colesterol. No entanto, a FDA dos EUA não autorizou estas alegações por produtores de chá.

Perda de Peso

Um dos usos medicinais mais controversos do chá verde tem sido como remédio para perda de peso. A teoria é que o chá verde ajuda na perda de peso aumentando o metabolismo do seu corpo e ajudando-o a queimar gordura. Um estudo de 2007 publicado no European Journal of Clinical Nutrition chegou a uma conclusão semelhante. Pesquisadores descobriram que a perda de peso acelerou com consumo de chá verde e cafeína, dando credibilidade a estas alegações.