Alcaçuz é uma das ervas mais importantes na farmacopeia médica tradicional chinesa. É frequentemente adicionado a formulações para potencializar sua potência ou reduzir potenciais efeitos colaterais. No herbalismo ocidental, alcaçuz é extremamente bem considerado. Grande parte da atividade farmacológica da raiz de alcaçuz vem do químico ácido glicirrizínico. Ácido glicirrizínico, ou glicirrizina, também tem várias contraindicações para seu uso, e pode causar efeitos colaterais quando tomado em doses grandes ou altas concentrações. Extratos de alcaçuz contendo este químico não devem ser tomados por pessoas que têm pressão alta, doença renal, ou enzimas hepáticas elevadas. Mulheres grávidas também não devem tomar suplementos contendo ácido glicirrizínico. DGL, no entanto, significa alcaçuz desglicirrizinado, o extrato do qual pode ser tomado com segurança por qualquer pessoa. Embora não tenha todas as mesmas propriedades medicinais dos extratos convencionais de alcaçuz, existem vários usos para extrato DGL.
Embora extrato DGL não tenha propriedades anti-inflamatórias fornecidas pela glicirrizina, ainda contém amplo espectro de flavonoides úteis no tratamento de úlceras pépticas. Longamente usado para este propósito, estes flavonoides e chalconas foram determinados a não apenas ajudar curar células do trato digestivo, mas também matar Helicobacter pylori, a bactéria responsável pela formação de úlceras pépticas. DGL deve ser tomado como comprimido mastigável, pois alcaçuz deve ser misturado com saliva para ser eficaz.
Extrato DGL é, como extrato padrão de alcaçuz, um expectorante e demulcente eficaz. Comprimidos mastigáveis servem para acalmar membranas mucosas irritadas da garganta causadas por tosse frequente através de seu alto teor de mucilagem, enquanto flavonoides de alcaçuz ajudam afinar muco nos bronquíolos, facilitando sua eliminação. Muitos xaropes para tosse comerciais incluem extratos de alcaçuz em suas formulações por esta razão.
Embora glicirrizina tenha efeito benéfico nas fontes de inflamação que contribuem para sintomas de colite ulcerativa, síndrome do intestino irritável e doença de Crohn, DGL ainda beneficia pacientes para quem o uso de extrato glicirrizinado é contraindicado. Qualidades mucilaginosas e demulcentes de DGL ajudam acalmar trato gastrointestinal, diminuindo cólicas, gases e inflamação durante surtos.
Pesquisa recente sugere que DGL é eficaz topicamente contra aftas. Tratamento inclui uso de DGL dissolvido como bochecho três a quatro vezes ao dia, aumentando dramaticamente tempo de cura. Outra pesquisa indica que DGL pode promover cura de úlceras duodenais, que não respondem a tratamento convencional com farmacêuticos como Tagamet.