Como Fazer Carvão Branco (Binchotan)

Carvão branco é popular em muitas culturas por sua ampla variedade de usos — como auxílio de saúde e beleza, combustível para cozinhar, enriquecer solo em canteiros, remover odor e umidade do ar em porões e espaços fechados, purificar água e decoração. Carvão branco é duro como aço e faz som metálico quando batido. Fazer carvão branco é processo desafiador, levando muitos dias e expertise com forno.

O que Você Vai Precisar

• Forno (kiln)
• Madeira dura de média a alta densidade
• Madeira de baixa qualidade
• Mistura de cinza, areia e terra

Instruções

1. Corte a madeira dura em peças de 20 cm ou menos. Seque a madeira o máximo possível empilhando ao sol por pelo menos dois meses para garantir carvão de alta qualidade.

2. Use madeira de baixa qualidade para iniciar fogo sob o forno. Use apenas dois tubos em lados opostos. Feche aberturas com pedaços de estanho. Adicione madeira dura quando fogo queimar uniformemente. Queime a 100°C até madeira secar completamente.

3. Carbonize a madeira elevando calor a cerca de 250°C. Mantenha até carbonização completa. Prepare para gastar 15 horas a vários dias. Madeira carbonizando corretamente emite fumaça branca espessa.

4. Aumente calor no forno a pelo menos 1000°C abrindo aberturas até madeira ficar vermelha. Espere até fumaça ficar levemente arroxeada, indicando processo quase completo. Feche completamente quando fumaça desaparecer.

5. Deixe forno esfriar. Remova carvão aos poucos e cubra com mistura úmida de terra, cinza e areia. Feche forno entre remoções para manter temperatura e preservar qualidade do carvão restante.