O Café Gelado Dare é Sem Glúten? Análise do Produto

A Dare Foods atualmente não produz um produto dedicado de café gelado. Os ingredientes do café frio (cold brew) indicam status sem glúten, mas sempre verifique a embalagem para o item específico.

O Que Verificar

• Lista de ingredientes: Café, água, sabores naturais—tipicamente sem glúten.
• Rótulo "sem glúten": Regulamentado pela FDA (<20 ppm).
• Declaração de alérgenos: "Contém trigo" ou "pode conter trigo".
• Contaminação cruzada: Risco de instalação/equipamento compartilhado se não certificado sem glúten.

Considerações Gerais sobre Cold Brew

• Cold brew puro (café + água) é naturalmente sem glúten.
• Variedades saborizadas: Verifique por extrato de cevada, extratos de cereais, aromatizantes com carriers de glúten.
• Pronto para beber: Maior risco de contato cruzado do que grãos/moído inteiro.

Se Doença Celíaca / Altamente Sensível

• Escolha marcas certificadas sem glúten (GFCO, NSF).
• Contate o fabricante para protocolos/testes atuais.
• Prepare o seu próprio a partir de grãos certificados sem glúten para controle máximo.

Sempre leia o rótulo—as formulações mudam. Em caso de dúvida, entre em contato com o serviço ao consumidor da Dare Foods pelo site.