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Coentro para Limpeza do Corpo

Coentro, que vem da parte folhosa da erva coentro, é frequentemente usado na culinária indiana, africana, italiana e do Oriente Médio. Muitos usam a erva para ajudar a descarregar metais pesados do corpo. Você pode adicionar coentro a saladas, sopas e pratos de massa, ou comê-lo com peixe. Existem também várias receitas para pratos de coentro especificamente projetados para ajudar com quelacão, que é a remoção de metais.

Metais Pesados e Coentro

Envenenamento por metais pesados é causado por mercúrio, alumínio e chumbo. Pode causar depressão, alergias e problemas de aprendizado, bem como afetar a memória e o sistema imunológico.

Pesquisa feita pelo Dr. Yoshiaki Omura, que fundou o Colégio Internacional de Acupuntura e Eletroterapêutica e serviu como diretor de pesquisa médica na Fundação de Pesquisa de Doenças Cardíacas, é a mais citada como fonte para limpezas com coentro. Omura descobriu que a urina dos pacientes tinha níveis de mercúrio mais altos que o normal depois que comeram uma sopa que continha grande quantidade de coentro. Ele começou a experimentar e descobriu que pacientes com envenenamento por mercúrio melhoraram depois de comer coentro.

Limpeza

Se você quiser tentar quelacão, precisará comer coentro todos os dias. Tente comer duas colheres de sopa de pesto de coentro a cada dia por pelo menos três semanas. Também é recomendado que você tome clorela com o coentro, pois isso ligará o mercúrio e ajudará a eliminá-lo do sistema. Você pode tentar alho para isso também. Você também pode simplesmente adicionar coentro fresco à sua comida todos os dias. Você pode cozinhar o coentro em sopa e massa, adicioná-lo a saladas ou usá-lo como cobertura para pratos de carne.

Receitas

Para fazer o pesto de coentro, você precisará de quatro dentes de alho, 1/3 xícara de castanhas do Brasil, 1/3 xícara de sementes de girassol, 1/3 xícara de sementes de abóbora, 2 xícaras de coentro fresco, 2/3 xícara de óleo de linhaça, quatro colheres de sopa de suco de limão, duas colheres de chá de pó de dulse e sal marinho. Processe o coentro e o óleo de linhaça no liquidificador até o coentro ser picado. Adicione alho, nozes, sementes, dulse e suco de limão e bata até obter uma pasta. Adicione uma pitada de sal e bata novamente.
Coma duas colheres de chá disto a cada dia por três semanas. Coloque o pesto em torradas, batatas assadas e massas.
Você também pode beber seu coentro. Pique oito ou mais colheres de chá cheias de coentro e deixe em infusão em um litro de caldo de frango recém-fervido ou água por cerca de 20 minutos. Não use utensílios de metal para aquecer o caldo. Beba esta mistura durante o dia por dois a três meses para níveis altamente elevados de mercúrio, segundo o Modern Herbalist.