Colesterol alto → acúmulo de gordura/placas em artérias → infarto, AVC, diabetes, hipertensão. Abacaxi é aliado natural na redução.
Única fonte alimentar de bromelina multifuncional ("Whole Foods Encyclopedia"). Benefícios:
Rico em vitamina C → combate radicais livres que incentivam placa aterosclerótica e doença cardíaca diabética.
Baixo em gordura e calorias, muitas vitaminas, sabor doce/suculento. Um dos alimentos mais saudáveis. Formas: fresco, enlatado, suco, cápsulas.