Controlar a vontade de beliscar é um dos maiores desafios de qualquer dieta. A South Beach restringe lanches, mas a pipoca pode ser uma aliada — desde que respeitadas as fases e o modo de preparo.
Nesta fase inicial, a pipoca é proibida. Lanches permitidos são proteicos: peito de peru sem gordura, queijos magros ou light.
Após as duas semanas, carboidratos selecionados voltam. A pipoca é liberada com limite de até 3 xícaras por dia.
Comer o mesmo lanche diariamente pode causar tédio e levar a deslizes. Alterne com castanhas, vegetais crus ou iogurte. Misturar algumas nozes à pipoca adiciona nutrientes e variedade.