Calories in Corn Tamales

", 3, [[Tradicionalmente embrulhados em cascas de milho antes de serem cozidos no vapor, os tamales de milho são um prato latino-americano feito de bolsões de massa de milho que envolvem um recheio de carne e salsa. Calorias em tamales de milho vêm principalmente de carboidratos.

Dica de

Corn Tamales tem 177 calorias e 7,08 g de proteína por 100 gramas de acordo com os dados nutricionais fornecidos pelo USDA Food Composition Database. br> Calorias

Três tamales de milho caseiros com molho de abacate e tomatillo contêm 297 calorias, relata MayoClinic.com. Um tamale de milho doce produzido comercialmente contém 290 calorias.

Uma porção de três tamales de milho caseiro tem 7 g de proteína, 11 gramas de gordura total, 1 g de gordura saturada, 49 g de carboidratos e 7 g de fibra. Um tamale de milho produzido comercialmente tem 3 g de proteína, 9 g de gordura total, 4 g de gordura saturada, 49 g de carboidratos e 1 g de fibra.

Sugestões de baixo teor calórico para consumo

Reduza as calorias de gordura em seus tamales de milho umedecendo o fubá com purê de milho em vez de óleo ou banha, sugere Steven Raichlen, autor de “Cozinha Latina Saudável de Steven Raichlen”. Use frango moído ou carne magra se você estiver fazendo um recheio de tamale à base de carne. Aumente a fibra, a vitamina A e a vitamina C, incluindo uma abundância de pimentões e tomates doces em cubos no recheio ou ao lado de seus tamales de milho em uma mistura de salsa caseira.