Os melhores alimentos para a resistência à insulina

A resistência à insulina, também conhecida como síndrome metabólica, é uma condição na qual as células do corpo se tornam resistentes à insulina, um hormônio que ajuda a metabolizar glicose ou carboidratos. Pode ser causada por fatores genéticos, obesidade, gravidez e várias doenças. Médicos especialistas do National Institutes of Health sugerem um estilo de vida saudável como meio de prevenir ou tratar os sintomas associados à resistência à insulina.

Frutas e Legumes

Frutas e vegetais são fontes naturais de vitaminas e minerais, incluindo antioxidantes que ajudam o corpo a combater e prevenir doenças. Eles também contêm fibras, o que é recomendado para um controle de peso saudável e melhor saúde digestiva. Uma dieta rica em frutas e vegetais pode ser um meio útil para reduzir o risco de resistência à insulina. Escolha uma variedade de frutas e legumes frescos e coloridos regularmente, com base nos melhores resultados possíveis. Frutas e legumes congelados ou secos são uma opção secundária valiosa e podem ser mantidos à mão por longos períodos de tempo e conter poucos ingredientes artificiais ou conservantes.

Gorduras monoinsaturadas

Gorduras monoinsaturadas ou gorduras à base de plantas encontradas em azeite, óleo de canola, óleo de amendoim, óleo de girassol, abacate, manteiga de amendoim, muitas nozes e sementes, são substitutos saudáveis para gorduras saturadas ou trans - gorduras associadas ao aumento do risco de doenças cardíacas. De acordo com uma pesquisa publicada na revista da American Diabetes Association em 2007, a ingestão de gorduras monoinsaturadas está relacionada com a diminuição da distribuição de gordura naqueles que são resistentes à insulina. Substitua as gorduras saturadas, como manteiga, leite integral, creme de leite e frituras, por alternativas mais saudáveis. Azeite de oliva e canola são alternativas positivas para a manteiga. Pratos grelhados, assados e cozidos no vapor são preferidos aos alimentos fritos para aqueles com resistência à insulina. Como a gordura é densa em calorias, mantenha os tamanhos das porções modestos para melhores benefícios.

Grãos integrais

Grãos integrais, como espelta, aveia, trigo, trigo integral e cevada, fornecem uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas. ", minerals and soluble fiber.", 3, [[De acordo com as descobertas publicadas no "European Journal of Clinical Nutrition" em 2007, o consumo de grãos integrais está associado à redução do risco de resistência à insulina. Substitua pães enriquecidos, cereais, massas, arroz e salgadinhos por equivalentes de grãos integrais. Pães integrais, arroz integral de grão longo, aveia e salgadinhos com ingredientes integrais sustentam a gestão saudável do açúcar no sangue e a saúde física geral. Consumir uma variedade de grãos integrais regularmente para obter mais benefícios.