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Dieta Paleo vs. Estudo da China: Conflitos sobre Carne, Grãos e Laticínios
Ambas convenceram seguidores: comer de forma específica → perda peso + ↓ risco cardíaco. Mas discordam radicalmente sobre o que incluir/restringir. Fale com seu médico sobre a mais saudável para você.
Carne e Laticínios
- Paleo (Loren Cordain): carne, aves, peixe diários (peru, bovina magra, cordeiro, alabote, salmão, camarão, caranguejo). Laticínios: proibidos.
- Estudo da China: base vegetal = melhor saúde. Restringe carne e laticínios.
Grãos
- Paleo: pão, massa, arroz, cuscuz, quinoa = fora. Difícil eliminar.
- Estudo da China: pão integral, aveia, arroz integral, quinoa, massa integral = incentivados.
Frutas e Vegetais
Ambas recomendam abundância: banana, berries, maçã, pêssego, abacaxi, abacate, tomate, folhas, brócolis, couve-flor, abóbora. Exceção: batata = permitida no Estudo da China, proibida no Paleo.
Dieta no Seu Estilo de Vida
Ambas alegam ↓ cardíacas, câncer, diabetes + peso. Pode ser verdade para ambas. Médico define o ideal para sua saúde atual.