Nota do editor: Publicado originalmente em 2014.
Falar que não era mais vegana, após construir carreira no blog "The Blonde Vegan", foi uma das coisas mais assustadoras que fiz. Perdi >10.000 seguidores, recebi ameaças de morte — mas faria tudo de novo, um milhão de vezes.
Essa transição foi crucial para superar o transtorno alimentar que desenvolvi durante o veganismo: ortorexia — obsessão por comer apenas alimentos "puros, limpos, saudáveis" e medo do que pode ser "prejudicial". Diferente da anorexia, baseia-se em ansiedades alimentares e como a comida afeta o corpo, não em imagem corporal.
Sofria de problemas estomacais crônicos: má digestão, hérnia de hiato, sensibilidades, inchaço/dor debilitante após processados/fritos/gordurosos. Aos 14 anos cortei carne vermelha, suína, aves — achava que aliviaria dor e seria "eco-friendly".
Fim da faculdade, pós-término: fiz limpeza de 5 dias baseada em plantas. No 2º dia, digestão perfeita, energia total. Prometi nunca mais voltar. O pensamento virou extremo: "Se isso me faz bem, por que comer outra coisa?". Não incorporei mais vegetais sem rótulo — adotei o veganismo como identidade rígida.
Criei blog/Instagram, ensinei transição "saudável e consciente". Mas parei de seguir meu próprio conselho: sucos por semanas, veganismo cru, dieta 80/10/10, evitando alimentos vegetais saudáveis.
Percebi a ortorexia. Para curar, precisei largar restrições extremas. Primeiro passo: abandonar o rótulo "vegana". Comecei com ovos caipiras e peixe selvagem, expandindo até nada estar fora dos limites. Difícil, ansiedade grande, mas a variedade e a falta de regras fizeram maravilhas para psique e saúde.
Perdi seguidores, recebo ódio/emails negativos. Desenvolvi pele grossa e segurança: sei que faço o certo para meu corpo e promovo o que amo.
Se você tem medo de mudar por causa de um rótulo, saiba: você pode. Basta força interior, ouvir corpo e coração. O resto vem. Estou aqui se precisar.