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Piruvato de cálcio para perda de peso: dose, dieta e efeitos colaterais

Suplemento popular com resultados mistos – atenção ao limite de cálcio

Piruvato é intermediário do metabolismo da glicose. Exercício intenso anaeróbio → lactato.

Evidência de perda de peso/gordura

• Nutrition (estudo c/ exercício): 6 g/dia piruvato cálcio → ↑ perda peso/gordura vs. placebo.
• J Am Coll Nutr (2002, Heaney): cálcio ↑ previne ganho peso meia-idade. Alimentos > suplementos, mas suplementos ajudam (Obesity Res, 2004, Zemel). Conflitos existem (NIH).

Exercício sozinho

Nutrition (2005): 2 grupos mulheres + treino supervisionado. Piruvato cálcio ↑ ganho de peso menor e ↓ gordura, mas diferença estatisticamente insignificante.

Com dieta restrita

Am J Clin Nutr: mulheres obesas dieta severa + piruvato → ↑ perda peso/gordura. Piruvato = 13% da dieta (30 g total, 16 g piruvato cálcio).

Dose eficaz e custo

• Efeito depende de dose + dieta restrita.
• Cápsulas 500-1000 mg → dezenas/dia = US$ 15-20/dia.

Risco sério: excesso de cálcio

Limite superior 2,5 g/dia. Exceder → confusão, delírio, coma, morte. Verifique rótulo e some com dieta.