Beber água gelada suprime o apetite?

A chave para comer menos nas refeições pode ser tão simples quanto tomar um pouco de água gelada antes de você comer, mas esse truque pode não se traduzir em resultados para todos. Reduzir o seu apetite e, portanto, ingerir menos calorias é uma ajuda de perda de peso testada e comprovada. Com o aumento da obesidade, o potencial do consumo de água antes da refeição está se tornando o assunto de mais e mais estudos científicos.

Quem pode se beneficiar?

A água pode ajudá-lo a comer menos se você for de meia-idade ou Mais velho. Nesta faixa etária, beber cerca de 2 xícaras de água antes das refeições é uma maneira eficaz de comer menos e perder peso, de acordo com um estudo de 2010 publicado na “Obesity”. Adultos mais velhos, na verdade, podem economizar cerca de 180 calorias diárias consumindo água antes de cada refeição, de acordo com um estudo de 2007 “Obesity”. No entanto, este truque não funciona tão bem entre os adultos com idades entre 21 e 35 anos, de acordo com Emily L. Van Walleghen, principal autora do estudo de 2007. A diferença pode ser devida a um tempo de esvaziamento estomacal mais lento entre os idosos ou a mudanças nas sensações de fome e plenitude que acompanham a idade. Os mecanismos regulatórios do seu corpo para a sede também mudam com a idade. Os estudos não notaram se a água consumida era fria ou morna.

Considerações

Beber água gelada em vez de uma bebida adoçada com açúcar antes de uma refeição também vai levar você a comer menos, observa um 2010 revisão científica em "Comentários nutricionais". É provável que você consuma 7,8% a mais de calorias durante uma refeição se beber um refrigerante antes da refeição em vez de água, o que significa cerca de 32 calorias para uma refeição de 400 calorias. No entanto, embora este achado e outros em estudos examinando o impacto da água potável pareçam promissores em termos de redução do apetite, estudos randomizados e controlados são necessários para confirmar o vínculo, observam autores de revisão M.C. Daniels e B.M. Popkin.

The Thirst Factor

Beber água fria pode ajudá-lo a controlar melhor a sede, o que, por sua vez, pode afetar seu apetite. Às vezes, quando você sente fome, precisa realmente se hidratar. O sinal de sede que é enviado do seu hipotálamo é freqüentemente confundido com o sinal de fome, o que leva você a comer mais do que você faria em uma refeição ou comer uma quantidade maior de alimentos. A água fria é mais eficaz quando você precisa se hidratar porque é absorvida pelo seu corpo mais rapidamente do que a água em temperatura ambiente.

Queima de calorias de água fria

Você pode ouvir que a água gelada é melhor para perda de peso do que temperatura ambiente ou água quente, porque seu corpo deve queimar calorias para levar a água até a temperatura corporal interna. Se você está sofrendo de cólicas estomacais devido a água fria, ou simplesmente não goste, não se desespere. A queima de calorias não é tão significativa, segundo o programa de rádio The Naked Scientists da Universidade de Cambridge, em Massachusetts. Beber um litro de água, ou cerca de 4 ¼ de xícara, teoricamente ajuda a queimar o equivalente a uma pequena maçã, ou cerca de 50 a 75 calorias.