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Como a Nutrição Afeta o Cérebro do Adolescente: Ômega-3, Álcool e Transtornos Alimentares

O Cérebro na Adolescência

Após a infância, é o período de maior remodelação neural: poda de neurônios não mielinizados, mielinização de novos circuitos (usa proteínas e gorduras), organização para a vida adulta.

Nutrientes-Chave

• Ômega-3 (peixes de água fria): essencial para crescimento e mielinização. Inclua peixe ≥ 1x/semana.
• Evite: gorduras trans/saturadas de fast food; dietas restritivas para emagrecer.

Álcool: Risco Específico

Cérebro adolescente é hipervulnerável. Uso precoce → prejuízo de memória/aprendizado, maior risco de dependência e binge drinking.

Transtornos Alimentares

Anorexia: restrição calórica severa → mudanças estruturais permanentes no hipotálamo → regulação térmica falha, insônia, amenorreia, prejuízo cognitivo.

O Que Pais Podem Fazer

• Modelar alimentação saudável.
• Conversar sobre comida como combustível do cérebro.
• Manter refeições em família, sem telas.
• Monitorar sinais de restrição ou uso de substâncias.
• Buscar ajuda profissional precocemente.