Dieta nutritiva previne queda não genética. Germe de trigo (parte que germina do grão, mais nutritiva, rica em gordura) é fonte de zinco — mineral que, se deficiente, causa calvície e problemas no couro, revertidos com reposição (Stop Hair Loss Now, Office of Dietary Supplements).
Além de zinco: vitaminas B (folato, niacina, tiamina, B6), cálcio, fibras, ferro, magnésio, ômega-3, fósforo, potássio, proteína, selênio, vitamina E. Zinco é essencial para imunidade, síntese proteica/DNA, divisão celular, crescimento/desenvolvimento. Não estocado no corpo → ingestão diária necessária.
Polvilhe em frutas, cereais, sobremesas, sopas, panquecas, pães. Substitua farinha de rosca em hambúrgueres/bolo de carne.