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Queijo faz mal à pele? Entenda os efeitos da gordura, sódio e lactose

Gordura saturada: inflamação silenciosa

O queijo é rico em gordura saturada, que promove inflamação sistêmica. Isso pode se manifestar como tonalidade irregular, vermelhidão, cravos e espinhas. A dermatologista Jessica Wu recomenda trocar queijos gordurosos por fontes de ômega-3 (salmão, nozes, chia), que nutrem e acalmam a pele.

Sódio: inchaço e ressecamento

O alto teor de sódio retém água (até 50x seu peso, segundo Joyce Vedral), deixando a pele inchada, descamada e seca. Reduzir o queijo ajuda a controlar a ingestão de sal e melhora a aparência cutânea.

Lactose e naturopatas: alergia e toxicidade

Intolerância à lactose causa urticária e erupções. Naturopatas (em queijos fermentados) engrossam a linfa, dificultando a eliminação de toxinas — resultando em pele opaca e ressecada, alerta Karen Fischer.

Proteína: o lado bom (com moderação)

Pequenas porções fornecem proteína de qualidade, que apoia a regeneração celular e o viço da pele. O segredo é equilíbrio: aproveite o benefício sem exagerar na gordura e no sódio.