casa | | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição |

Nozes inglesas contra nozes pretas

A noz preta é mais difícil de quebrar que a nogueira inglesa; sua carne é descrita como ousada e terrosa, enquanto a nogueira inglesa é descrita como tendo um sabor doce e suave. Pode ser por isso que as nozes inglesas são frequentemente consumidas como salgadinhos, e as nozes pretas são adicionadas a confeitos doces, como doces, sorvetes e muffins. Enquanto as duas nozes estão intimamente relacionadas, existem algumas diferenças em sua composição nutricional.

Fechar em Calorias

A diferença no teor de calorias entre os dois tipos de nozes é pequena, com 173 calorias em uma onça de nozes pretas e 183 calorias na mesma porção de nozes inglesas. Uma porção de 1 onça é igual a cerca de 14 metades de noz. Ambos os tipos de nozes são uma fonte saudável, mas concentrada de calorias: Você pode comer mais do que você pretende, se você não fizer a porção de antemão. Comparando Carboidratos e Proteínas

Ambas as castanhas contêm a mesma quantidade de fibras, 2 gramas por onça, mas o conteúdo de carboidratos e proteínas varia. Se você está contando carboidratos e tentando obter mais proteína em sua dieta, as nozes pretas, com 3 gramas de carboidratos e 7 gramas de proteína, podem fazer a melhor escolha quando comparadas às 4 gramas de carboidratos e 4 gramas de proteína. a nogueira inglesa na mesma porção de 1 onça.