Benefícios do Mel Orgânico: Nutrientes, Pureza e Uso Terapêutico Comprovado

Mel orgânico (certificado USDA) garante ausência de pesticidas, antibióticos, metais pesados e radioisótopos encontrados no mel convencional (Scientific World Journal, 2012).

Composição nutricional (por colher de sopa ≈ 21 g)

• Carboidratos: 17 g (combustível muscular rápido)
• Proteínas, aminoácidos, enzimas, vitaminas, minerais, oligoelementos (traços)

Benefícios baseados em evidência

• Energia esportiva: pré/durante/pós-treino (National Honey Board)
• Tosse infantil: mel > dextrometorfano e placebo na redução de frequência/gravidade (Arch. Pediatr. Adolesc. Med., 2007)
• Uso tradicional (Ayurveda): estresse, fadiga, insônia, fraqueza, garganta
• Adoçante natural substitui açúcar refinado

Dose terapêutica sugerida

50–80 g/dia (J. Am. Coll. Nutr., 2008). Modere: ainda é açúcar concentrado.