Clara de ovo é forma quase sem gordura de ganhar massa muscular magra e adicionar magnésio, niacina, potássio e sódio. Disponível em pó (lojas de suplementos, vários sabores) e líquida (supermercados, preparo igual a ovos inteiros).
1 clara grande ≈ 3,5g proteína, 0,6g gordura (USDA). Perfeita para ganho de peso com baixo teor de gordura. Ovos são de fácil digestão e suplementam bem a dieta (BodyBuilding.com). Nunca consuma claras cruas — risco de Salmonella.
Média sedentária: 0,8g/kg peso. Treino intenso / hardgainer: muito mais. Exemplo BodyBuilding.com: homem 90kg (200lb) buscando hipertrofia = ≥300g proteína/dia. Em claras: ~60 ovos/dia — irreal. Daí a utilidade de versões concentradas.
Alguns pós têm açúcar, gordura ou adoçantes artificiais significativos. Adoçantes artificiais em excesso → problemas gastrointestinais. Açúcar em excesso → calorias "vazias" que não ajudam no ganho de massa magra. Preocupado com ingredientes? Faça seus próprios shakes com claras (líquidas ou reidratadas) — controle total do que entra no corpo.