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Valor nutricional do melão (cantaloupe) por porção: xícaras, fatias e pedaços

O melão cantaloupe (melão de polpa alaranjada) é versátil: vai bem em saladas, com presunto, sozinho ou em sobremesas leves. Como não existe "tamanho de porção universal", os valores nutricionais mudam conforme como você corta e serve. Aqui está o detalhamento por medidas caseiras comuns.

Porções comuns e seus valores (USDA)

Porção	Calorias	Carboidratos (g)	Açúcar (g)	Vitamina C (mg)
1 xícara de bolas (177g)	60	14,4	13,9	65
1 fatia grande (1/8 de melão médio ~ 120g)	23	5,6	5,4	25
1 fatia pequena (1/8 de melão pequeno ~ 95g)	19	4,5	4,3	20

Pontos-chave para quem monitora a dieta

• Baixa caloria, alto volume: ótimo para saciedade com poucas calorias.
• Açúcar natural + fibra + água: a frutose/glucose/sacarose vêm em matriz alimentar com fibra, retardando absorção vs. açúcares livres.
• Potência de vitamina C: 1 xícara = ~72% da necessidade diária (90mg homem / 75mg mulher).
• Também fornece: betacaroteno (pró-vitamina A), potássio, folato, vitamina K.

Dicas de escolha e armazenamento

• Escolha melões pesados para o tamanho, com aroma doce na extremidade do caule e casca sem rachaduras/moles.
• Inteiro: temperatura ambiente até amadurecer, depois geladeira (até 5 dias).
• Cortado: recipiente hermético na geladeira, consuma em 2-3 dias.
• Lave a casca antes de cortar para não contaminar a polpa com bactérias da superfície.

O melão é uma escolha nutricionalmente densa e refrescante. Ajuste a porção ao seu objetivo calórico/glicêmico — uma xícara de bolas é uma porção de fruta excelente para a maioria dos planos alimentares.