casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Sódio, potássio e cloreto: o trio eletrolítico vital

Na⁺, K⁺, Cl⁻ são os principais eletrólitos extracelular/intracelular. Funções: equilíbrio hídrico, potencial de membrana, impulso nervoso, pressão arterial. Rim elimina excesso (urina); pele (suor).

Potencial de ação (impulso nervoso)

• Intracelular: [K⁺] ~30× > extracelular.
• Extracelular: [Na⁺] ~10× > intracelular.
• Estímulo → canais de Na⁺ abrem → Na⁺ entra → despolarização → corrente elétrica.
• Repolarização: canais de K⁺ abrem → K⁺ sai → restaura carga.

Rim e osmorregulação

Na⁺/Cl⁻ regulam volume extracelular → PA. Barorreceptores → cérebro → hormônios (ADH, aldosterona, peptídeo natriurético) → rim ajusta excreção/retenção de Na⁺/Cl⁻ → PA estabilizada.

Fontes alimentares

• Na⁺ + Cl⁻: sal de cozinha, processados, embutidos, conservas, molhos.
• K⁺: banana, batata (casca), suco de ameixa, farelo, espinafre, laranja, abacate, feijões.

Deficiência (rara nos EUA)

Cãibras, fadiga, náusea, edema cerebral (hiponatremia severa), arritmia.

Toxicidade

• Na⁺/Cl⁻ excesso: hipertensão, calciúria, edema periférico.
• K⁺ excesso (hipercalemia): formigamento, fraqueza, arritmia fatal.

Metas diárias (Linus Pauling Institute)

• Na⁺: ≤5,8 g (≈2.300 mg Na⁺).
• K⁺: ≥4,7 g.
• Cl⁻: sem RDA definida.