| Grupo | Alimentos | Ferro (mg/porção) |
|---|---|---|
| Origem animal (heme) | Fígado bovino/galinha, ostras, carne vermelha magra, peru escuro, sardinha | 3–12 mg |
| Origem vegetal (não-heme) | Feijões, lentilhas, grão-de-bico, tofu, espinafre, quinoa, sementes abóbora | 2–4 mg |
| Fortificados | Cereais matinais, pães, massas | 4–18 mg |
| Nutriente | Função na Unha | Fontes Principais |
|---|---|---|
| Biotina (B7) | Queratinócitos, espessura, dureza | Gema ovo, fígado, salmão, amendoim, nozes, batata-doce, couve-flor |
| Proteína | Estrutura queratina | Carnes, ovos, peixes, laticínios, leguminosas, soja, quinoa |
| Zinco | Síntese proteica, divisão celular | Ostras, carne bovina, gergelim, castanha caju, grão-de-bico, lentilha |
| Vitamina A | Diferenciação epitelial | Fígado, cenoura, batata-doce, manga, espinafre |
| Ômega-3 | Hidratação, inflamação | Peixes água fria, chia, linhaça, nozes |