A vitamina B12 (cobalamina) é uma vitamina hidrossolúvel essencial para a formação de glóbulos vermelhos, função neurológica, síntese de DNA e metabolismo energético. Por ser hidrossolúvel, o excesso costuma ser excretado na urina, e não existe limite superior tolerável (UL) estabelecido devido à sua baixa toxicidade. No entanto, "overdose" no sentido de reações adversas a doses muito altas ou em condições específicas pode ocorrer.
Embora raras, algumas pessoas reagem a componentes do suplemento (cobalto, cobalamina, corantes, excipientes). Sintomas incluem:
Pacientes submetidos a angioplastia coronária (com stent) não devem suplementar vitamina B12 (nem B6 e ácido fólico) por conta própria após o procedimento. Estudos mostram que a suplementação pós-angioplastia pode aumentar o risco de reestenose (reestreitamento da artéria) e eventos cardiovasculares adversos. O protocolo hospitalar já inclui doses intravenosas controladas.
| Grupo | RDA (mcg/dia) |
|---|---|
| Adultos (≥14 anos) | 2,4 |
| Gestantes | 2,6 |
| Lactantes | 2,8 |
| Crianças 9-13 anos | 1,8 |
| Crianças 4-8 anos | 1,2 |
| Crianças 1-3 anos | 0,9 |
| Bebês 7-12 meses | 0,5 |
| Bebês 0-6 meses | 0,4 (ingestão adequada) |
Adultos >50 anos devem obter a B12 principalmente de alimentos fortificados ou suplementos, pois 10-30% têm má absorção da B12 ligada a proteínas alimentares.
Apenas alimentos de origem animal contêm B12 biodisponível: fígado, mariscos, peixes, carnes, ovos, laticínios. Vegetarianos estritos (vegans) devem suplementar ou consumir alimentos fortificados.