casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Lista de alimentos que alteram o tempo de protrombina (PT/INR) na terapia com varfarina

Protime (PT/INR) e vitamina K

Mede tempo de coagulação. Aumento súbito de vitamina K → varfarina menos eficaz (risco trombose). Queda brusca → varfarina mais potente (risco sangramento). Consistência é a chave.

Alimentos RICOS em vitamina K (≥60% VD) — limite a 1 porção/dia

Couve, espinafre cozido, couve-galega, nabo congelado, acelga, salsa, mostarda. Porção = ½ xíc (exceto salsa: ¼ xíc).

Alimentos MODERADAMENTE ricos — até 3 porções/dia

Couve-de-bruxelas, espinafre cru, nabo cru, alface verde, brócolis cru, endívia, alface romana.

Álcool

Aumenta efeito da varfarina. Evite excesso.

Ervas e suplementos que afetam PT/INR

Canela, ginseng, ginkgo biloba, gengibre, castanha, erva-de-são-joão, woodruff doce, casca de salgueiro, grama de trigo, açafrão, dong quai, feverfew, arnica, alho, alcaçuz, trevo doce/vermelho, vitamina E, suplementos com vitamina K. Sempre avise médico/farmacêutico.