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6 Estratégias Nutricionais para Doenças Autoimunes

Mais de 80 doenças autoimunes (diabetes tipo 1, Graves, artrite reumatoide). Componente genético + gatilho (doença/estresse). Medidas nutricionais fortalecem imunidade e retardam progressão:

1. Peixes de Água Fria (Ômega-3)

DHA/EPA melhoram função de células imunes, normalizam IL-1 e IL-6 (inflamação). Fontes: salmão, sardinha, cavala. Útil em alergias e artrite reumatoide.

2. L-Glutationa (Antioxidante Mestre)

Mantém células T-helper, controla interleucinas. Aumenta combate a câncer, bactérias, vírus. Fontes: aspargos, melão, pêssego, abobrinha. Carnes, peixes, ovos fornecem precursores.

3. Espirulina (Superalimento)

Alga que aumenta fatores imunes anti-infecção. Rica em antioxidantes, vitaminas, minerais. Pó em smoothies/alimentos.

4. Vitaminas-Chave

• Vitamina E (400 mg): protege contra cânceres, aumenta T-helpers, reduz inflamação.
• Vitamina C (1000 mg): garante predominância de T-helpers.
• Vitamina B6: acelera resposta imune a invasores.

Estudo: 28 dias de vit E + C aumentaram T-helpers e reduziram fatores inflamatórios.

5. Probióticos e Saúde Intestinal

Intestino saudável = imunidade forte. Alimentos fermentados (kefir, chucrute, iogurte) ou suplementos.

6. Evitar Gatilhos Alimentares

Identificar sensibilidades (glúten, laticínios, solanáceas) via diário alimentar ou teste. Dieta de eliminação personalizada reduz inflamação autoimune.