Dieta Livre de Grãos para SOP

A síndrome dos ovários policísticos é o distúrbio endócrino mais prevalente diagnosticado em mulheres, afetando entre 5% e 10% de meninas e mulheres. SOP está associada a muitos sintomas desagradáveis, como menstruações irregulares, cistos nos ovários, acne, pêlos faciais e corporais anormais, depressão, ganho de peso e queda de cabelo no couro cabeludo e, se não for tratada, pode levar à infertilidade. Mudanças na dieta e no estilo de vida são a base do tratamento da SOP.

Níveis elevados de insulina e SOP

Embora a causa subjacente que leva ao desenvolvimento de SOP ainda seja desconhecida, a hiperinsulinemia e a resistência à insulina parecem estar presentes. muitas mulheres diagnosticadas com SOP. A insulina é o hormônio responsável por controlar seus níveis de açúcar no sangue. No entanto, com a SOP, sua insulina não é eficaz porque seu corpo não é sensível à sua ação, o que é chamado de resistência à insulina. A resistência à insulina também está associada à hiperinsulinemia ou altos níveis de insulina no sangue. A resistência à insulina causa estragos em seu equilíbrio hormonal e contribui para os seus sintomas de SOP.

Grãos, carboidratos e insulina

O principal nutriente em sua dieta, promovendo a secreção de insulina pelo seu pâncreas, é o carboidrato. Carboidratos estão presentes em frutas, açúcar e alguns laticínios, mas a maior parte dos carboidratos consumidos na dieta típica americana é fornecida por grãos, como pão, arroz, macarrão, cereais matinais, aveia, barras de granola, muffins, sanduíches, pizza, bolachas e bolos. Se sua dieta for rica em grãos e carboidratos, ela pode estimular demais a produção de insulina pelo pâncreas e contribuir para os seus problemas de resistência à insulina e sintomas associados à SOP. Além disso, consumir muitas calorias de carboidratos na presença de altos níveis de insulina está associado ao aumento do armazenamento de gordura ou ganho de peso. O excesso de gordura corporal, que é comum em mulheres com SOP, contribui ainda mais para o problema da resistência à insulina.

Além de seu alto teor de carboidratos, os grãos contêm proteínas, como o glúten, pode ser problemático em pessoas sensíveis a ele. A nutricionista Melissa Diane Smith, autora de "Going Against the Grain", afirma que, em sua experiência, 85% das mulheres com SOP também são intolerantes ao glúten. O glúten é encontrado no trigo, cevada, centeio e aveia, mas outros grãos contêm outros tipos de proteínas que podem causar intolerâncias em algumas pessoas. Se você é intolerante a grãos, eliminar os grãos da sua dieta pode ajudá-lo a se livrar dos sintomas da SOP. De acordo com um estudo publicado em dezembro de 2005 do "BMC Endocrine Disorders", uma dieta sem grãos poderia melhorar a resistência à insulina e as condições associadas a ela.

Dieta sem grãos PCOS