Are Eggs Good for Asthma?

A asma é uma doença grave que causa dificuldade para respirar. Um ataque agudo pode levar à morte se não for prontamente tratado. Prevenir crises de asma é a melhor abordagem, e uma combinação de medicamentos, evitando gatilhos ambientais e mantendo a saúde em geral pode ajudar a conseguir isso. Os ovos não beneficiam diretamente os que sofrem de asma, mas fornecem vitamina D, que pode ser protetora para os asmáticos. Por outro lado, os ovos podem piorar a asma naqueles que são alérgicos.

Asma

A asma é causada por um processo de duas etapas que leva à inflamação e constrição das vias aéreas. Por razões pouco claras, o sistema imunológico de um asmático reage a desencadeadores incomuns que não causam inflamação na maioria das pessoas. Os gatilhos podem ser partículas inaladas, como poeira ou estímulos ambientais, como ar frio. Durante um ataque agudo de asma, as vias aéreas se contraem, tornando-se menores, além de estarem inflamadas. Esses dois processos se combinam para diminuir as passagens das vias aéreas, dificultando a respiração.

Ovos e Saúde Imunológica

Os ovos podem ser uma parte saudável de uma dieta bem balanceada. O teor de proteína de uma porção de ovos é comparável ao feijão e queijo, e eles são livres de carboidratos. Os ovos contêm gordura e colesterol. Uma dieta bem balanceada é essencial para o funcionamento adequado do sistema imunológico e, como parte de uma dieta saudável, os ovos podem desempenhar um papel na manutenção do equilíbrio imunológico. A partir de 2011, não há evidências que sugiram que comer óvulos especificamente melhore os sintomas ou a gravidade da asma.

Ovos, vitamina D e asma

Segundo o Dr. James Li, especialista em asma da Mayo Clinic, Comer ovos pode melhorar a asma porque fornece vitamina D. Um estudo de 2009 publicado no "American Journal of Respiratory e Critical Care Medicine" descobriu que as crianças com asma que também tinham baixos níveis de vitamina D eram mais propensos a ter sintomas graves de asma. Por outro lado, os asmáticos que tinham altos níveis de vitamina D eram menos propensos a serem hospitalizados. As pessoas com asma podem não perceber que as alergias alimentares podem piorar os sintomas da asma. Um estudo de 2011 de Gaffen e outros descobriu que a alergia a ovos era um fator de risco para asma. Nesse tipo de alergia alimentar, uma pessoa afetada pode não apresentar urticária ou anafilaxia, mas pode ter um aumento na inflamação das vias aéreas, preparando-as para ataques de asma mais frequentes e mais graves.