O alho tem benefício teórico para dor e artrite quando ingerido. Pode ser consumido cru, cozido, em pó, cápsulas, extratos líquidos ou óleos. Sempre converse com seu médico antes de usar alho como remédio para artrite ou dor crônica.
Um estudo de 1999 (Arquivo Soviético de Medicina Interna) mostrou que preparação de alho duas vezes ao dia por 4–6 semanas equiparou-se à terapia convencional para artrite reumatoide. No entanto, nem todos os estudos são positivos: para dor na perna ao caminhar por doença arterial periférica, o alho é provavelmente ineficaz (MedlinePlus).
Se toma qualquer medicação, a orientação médica é indispensável.
O alho contém selênio e um novo composto sulfurado, a tiacremonona, que inibe respostas inflamatórias, sendo promissor para doenças inflamatórias e artríticas (estudo de 2009 em Arthritis Research and Therapy). Seus antioxidantes também reduzem inflamação e dor articular (Grimble, 1994, New Horizons).
Geralmente seguro para adultos, mas evite se: tem distúrbio de coagulação, fará cirurgia ou procedimento dentário em breve, usa saquinavir (HIV). Efeitos colaterais: azia, odor corporal/hálito, dor de estômago, reação alérgica.