Duas ervas culinárias com forte tradição medicinal: feno-grego (Trigonella foenum-graecum) e tomilho (Thymus vulgaris). Suas sementes e folhas/óleo oferecem ações complementares.
>23g proteína, 8g gordura, >9g fibra. Usado como tônico nutritivo.
Evitar em cânceres hormônio-sensíveis. Diabéticos só sob supervisão (risco de hipoglicemia). Contraindicado na gravidez (risco abortivo).
Timol (óleo essencial) – antisséptico, cicatrizante. Flavonoides relaxam trato digestivo e brônquios (explica uso em congestão e indigestão).
Atividade antibacteriana e antioxidante comprovada (2011, Natural Products Communications). Chá usado para ansiedade, fadiga, depressão; antiespasmódico histórico.
Não ingerir óleo essencial de tomilho (tóxico). Evitar creme dental com óleo de tomilho. Gravidez: evitar feno-grego e doses altas de tomilho (risco abortivo).