Junto com isoleucina e valina, a leucina é crucial para síntese proteica muscular (ativa mTORC1), regulação glicêmica e sinalização anabólica. Fontes: soja, nozes, aveia, feijões, lentilha, milho, arroz, carnes, laticínios. Suplementação popular no esporte (BCAAs, leucina isolada).
Catabolismo excessivo de leucina gera amônia em excesso. Fígado (ciclo da ureia) e rins (excreção) sobrecarregados. Quantidade para toxicidade é extremamente alta — improvável com suplementação padrão, mas possível em "mega-doses" crônicas ou insuficiência hepática pré-existente.
Estudo 1978 (Am J Clin Nutr): excesso de leucina causa desequilíbrio de aminoácidos → bloqueia síntese de niacina a partir de triptofano → pelagra (dermatite fotossensível, diarreia, demência, morte). Suplementação de vitamina B6 (piridoxina) reverte o quadro (cofator da via kynurenina).
Leucina estimula potente secreção de insulina pancreática (via GDH/glutamato desidrogenase). Em não-diabéticos: queda transitória glicemia. Em diabéticos (especialmente usuários de insulina/sulfonilureias) ou hipoglicêmicos reativos: hipoglicemia severa, convulsões, coma. Monitoramento glicêmico obrigatório se diabético.
Doses 2-5 g: geralmente seguras. 15 g agudos: dor abdominal, náusea, vômito, diarreia (Anabolic Primer).
Leucina é potente sinal anabólico, mas não isenta de toxicidade em excesso. A "mais é melhor" não se aplica. Use BCAAs balanceados (2:1:1 leucina:isoleucina:valina) ou proteína completa. Diabéticos e hepatopatas: evite leucina isolada em alta dose.