O polinicotinato de cromo é uma das formas mais populares de suplementação de cromo, onde o mineral é ligado à niacina (vitamina B3). Embora a outra forma comum — o picolinato de cromo — seja mais estudada e amplamente utilizada, o polinicotinato também tem seu espaço no mercado de suplementos. De modo geral, os efeitos colaterais são raros, mas existem relatos que merecem atenção.
Alguns usuários relatam tontura ao tomar polinicotinato de cromo. Curiosamente, muitas dessas pessoas conseguem tolerar bem o picolinato de cromo sem apresentar o mesmo sintoma. Uma erupção cutânea leve também pode ocorrer, e segundo Jack Challem, autor do Guia do Usuário para Suplementos Nutricionais, a troca da forma do suplemento costuma resolver o problema.
Relatos indicam que algumas pessoas experimentam sonhos vívidos após iniciar a suplementação. Além disso, tomar cromo muito perto da hora de dormir pode dificultar o sono. A boa notícia: os sonhos intensos tendem a desaparecer após as primeiras semanas, e a insônia pode ser evitada simplesmente tomando o suplemento no início do dia.
O polinicotinato de cromo pode competir com o ferro pela absorção no organismo, conforme aponta a Supplement Research Foundation. A solução prática é simples: tome cromo e ferro em horários diferentes para evitar essa interação.
Algumas pessoas relatam dores de cabeça quando param de tomar suplementos de cromo. Segundo Challem, isso pode sinalizar um problema subjacente de tolerância à glicose. O sintoma costuma desaparecer quando a suplementação é retomada.
Estudos em animais não encontraram efeitos tóxicos nem problemas de saúde associados à suplementação de cromo, de acordo com o Office of Dietary Supplements dos EUA. O Institute of Medicine inclusive se recusou a estabelecer um Nível de Ingestão Superior Tolerável (UL) para o cromo, o que significa que não há evidências de efeitos adversos mesmo com ingestões elevadas.