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Fatos e Ficção Sobre o Álcool

Mitos e Verdades Sobre o Consumo de Álcool

O álcool tem sido usado por humanos há milhares de anos, e agora temos uma boa ideia do que seu uso implica. Apesar disso, muitos mitos cercam o álcool, perpetuados principalmente por aqueles que não sabem melhor ou desejam ignorar os efeitos do álcool em seus corpos. Sempre que você bebe, vale a pena conhecer os fatos sobre álcool e separá-los das meias-verdades e falácias.

Fato: O Álcool Cria os Mesmos Efeitos Independentemente da Bebida

O álcool está em muitas bebidas, de cerveja leve a margaritas a uísque 100 proof. Em todos os casos, o corpo é afetado pelo próprio álcool, não por outros ingredientes. Alguns acreditam que cerveja e vinho são bebidas mais seguras que destilados, mas isso é apenas porque contêm menos álcool que licores fortes (também contêm ingredientes que retardam a absorção). Em geral, uma garrafa de cerveja contém a mesma quantidade de álcool que uma taça de vinho, que contém a mesma quantidade de álcool que um shot de uísque ou destilado.

Ficção: Café Te Deixa Sóbrio

A única maneira de realmente ficar sóbrio é o corpo processar o álcool para fora do seu sistema, o que leva tempo (cerca de 0,015 de teor alcoólico no sangue por hora). O café ganhou status de cura de ressaca porque a cafeína produz alerta aumentado por um período, mas isso não é o mesmo que ficar sóbrio. O mesmo vale para banhos frios e torradas queimadas. Nenhum deles aumenta a taxa na qual seu corpo processa álcool e, portanto, nenhum ajuda a ficar sóbrio.

Fato: O Álcool Afeta o Corpo Rapidamente

O álcool é absorvido na corrente sanguínea através do revestimento do estômago e intestinos, e dali passa rapidamente para o resto do corpo. Você pode começar a sentir os efeitos do álcool quase imediatamente após consumi-lo, especialmente se seu estômago estiver vazio ou você consumir uma grande quantidade de álcool rapidamente. Por outro lado, leva tempo para seu fígado e outros órgãos processarem o álcool para fora do corpo. Leva cerca de uma hora para cada dose que você consumiu.

Ficção: Álcool Causa Alcoolismo

Há distinção entre abuso de álcool — beber repetidamente mais do que se deve — e alcoolismo. O primeiro é perigoso, mas carece da dependência física ao álcool que muitos alcoólatras possuem. Tendências alcoólicas provavelmente são causadas por combinação de fatores biológicos, traumas emocionais e condições sociais que variam de indivíduo para indivíduo. Se o próprio álcool fosse a causa primária, então qualquer um que tomasse um gole estaria em risco de alcoolismo.

Fato: Peso e Gênero Influenciam no Consumo de Álcool

Como a corrente sanguínea distribui o álcool uniformemente pelo corpo, alguém com menor massa corporal será mais afetado pela mesma quantidade de álcool do que alguém com maior massa corporal. Leva mais álcool para embriagar uma pessoa de 90 kg do que uma de 68 kg. Mulheres, que têm níveis mais altos de gordura corporal em média que homens, não processam álcool tão rapidamente e, portanto, levam mais tempo para ficar sóbrias.