Como Obter um Cartão de Manipulador de Alimentos

Um cartão de manipulador de alimentos é um requisito para trabalhar na indústria alimentícia. Proteger o público de doenças transmitidas por alimentos preparando alimentos adequadamente, higienizando equipamentos de cozinha e praticando boa higiene estão entre as principais responsabilidades daqueles que manipulam alimentos. Cartões de manipulador de alimentos são dados àqueles que completam com sucesso treinamento e testes administrados por departamentos de saúde locais.

O que você vai precisar

• Manual do manipulador de alimentos

Instruções

1. Entre em contato com seu departamento de saúde local para saber mais sobre datas e horários de testes. A maioria dos departamentos de saúde oferece testes pelo menos uma vez por dia, de segunda a sexta-feira, durante o horário comercial normal.

2. Revise o manual do manipulador de alimentos fornecido pelo departamento de saúde. Entre em contato com o departamento de saúde para solicitar uma cópia ou visite o site do departamento de saúde. Alguns empregadores fornecem uma cópia do manual aos funcionários, ou pode estar disponível em sua biblioteca local.

3. Complete uma aula curta de treinamento antes do teste. Traga um documento de identidade com foto e outras formas de identificação solicitadas pelo departamento de saúde.

4. Complete o teste de manipulador de alimentos. Cartões de manipulador de alimentos podem ser distribuídos após o teste ou podem ser enviados para seu endereço.