BSE (encefalopatia espongiforme bovina) afeta cérebro de bovinos. Diagnóstico fácil em estágio avançado (sintomas evidentes), mas significa morte certa. Não há cura.
Mudança de comportamento: movimentos descoordenados.
Dificuldade para andar/levantar. "Vacas caídas" (downers) = não se levantam.
Perda de peso apesar de comer + queda na produção de leite.
Sintomas psiquiátricos iniciais: depressão, ansiedade, isolamento, insônia.
Deterioração motora: movimentos cada vez mais descoordenados → incapacidade de andar/ficar em pé.
Declínio cognitivo/memória progressivo.
Ao observar qualquer sinal, busque avaliação médica urgente.