Usos de alginato de sódio e Sargassum Algas

Os alginatos são materiais que forma a parede das células encontradas em algas marrons ou Phaeophyceae . As suas principais constituintes orgânicos são hetero- polissacarideos formadores de cadeia , ácido gulurónico e ácido manurónico . Enquanto alginatos podem parecem ocorrer na maioria das espécies de algas marrons , são extraíveis apenas em espécies maiores, como kelps e dilacera . Sargassum é algas marrons que recentemente migraram de seu habitat original no Japão para a costa da Irlanda. Eles são , por vezes, prejudicial à saúde principalmente fora de sua distribuição original . Emulsifier

alginato de sódio encontra suas aplicações como um estabilizador e como um emulsificante . Ele já foi usado na indústria de impressão têxtil. Mas, as coisas mudaram desde que a revolta da indústria têxtil, bem como as mudanças na moda têxtil. Até hoje , alginato de sódio é usado em sorvetes e produtos lácteos para realçar o sabor e gosto.

Fibras

moléculas de alginato de sódio são apolar na natureza. Então, eles são insolúveis em solventes polares, como a água. Esta propriedade de alginato de sódio tem levado ao desenvolvimento de fibras de alta qualidade que podem ser usados na indústria têxtil . Fibras de alginato de sódio também são usadas para tecer ligaduras para feridas e queimaduras maiores. Além disso , eles podem ser removidas muito mais facilmente em comparação com ataduras à base de celulose . A parte mais difícil de fibras de alginato de sódio são usados na fabricação de roupas à prova de fogo do bombeiro. Usa
comum

Sargassum algas tem muitas aplicações . Em algumas partes do mundo , que é usada como um fertilizante . Algas Sargassum são um aditivo preferido usado para criar um sabor específico em muitos pratos japoneses, como o molho de soja . Sargassum algas é um abrigo para muitos animais marinhos , pois é um esconderijo ideal de predadores. Também e abundante é fonte de alimento para eles.

Sargassum Algas como legumes

As pessoas que vivem ao longo das praias do Japão, muitas vezes comem algas Sargassum frescos como legumes . O Journal of the American Medical Informatics Association ( JAMIA ) afirmou que as algas Sargassum promover a perda de peso , descarregando mais água pensei micção.
Aplicações medicinais

Sargassum algas tem sido usado como um medicamento tópico para tratar bócio ( a colisão no pescoço devido ao alargamento da glândula tireóide ) em algumas províncias da China. É salgado e de sabor amargo . A deficiência de iodo leva ao inchaço da glândula tireóide , porque sem glândula tireóide do iodo não pode produzir tiroxina suficiente - um hormônio crítico secretado pela glândula tireóide - , a fim de manter o metabolismo do corpo. Algas Sargassum garantir um fornecimento contínuo de iodo na dieta. Além disso , sargaço algas promove a excreção de urina e reduz o edema . Também é prescrito para aliviar a dor de testículos inchados e hérnia.