Salmonela em Faisões

Salmonelose

Salmonella enteritidis e salmonella typhimurium vivem no trato intestinal de faisões e podem causar salmonelose, com sintomas como diarreia, perda de apetite, crescimento ruim de penas e morte dentro de cinco dias. A salmonelose geralmente afeta aves com menos de 6 semanas de idade e também pode se espalhar para ovos, segundo o departamento de agricultura.

Tifo Aviário

Salmonella gallinarum causa uma doença chamada tifo aviário, que faisões adultos transmitem para ovos. Aves adultas podem permanecer assintomáticas, segundo o departamento de agricultura.

Doença de Pullorum

Salmonella pullorum causa a doença de pullorum, com sintomas muito semelhantes ao tifo aviário. Nenhuma das bactérias representa perigo para humanos. Ambas ocorrem infrequentemente em países desenvolvidos, segundo a Intervet. A salmonelose, no entanto, pode causar doença em humanos que consomem ovos crus e aves mal cozidas, segundo a Intervet.