Cave buraco grande em área com boa exposição solar. Buraco deve ter pelo menos o dobro da profundidade e três vezes o diâmetro do balde.
Forre buraco com folha de polietileno, cobrindo completamente fundo e laterais, fixando com estacas ou pedras. Use pedras para segurar folha dentro do buraco, cuidando para não furar.
Limpe bem a segunda folha de polietileno e interior do balde, superfícies que contactarão água potável.
Coloque balde no centro do buraco.
Encha área ao redor do balde com água salgada. Despeje pelo menos 15 litros (4 galões), preenchendo espaço entre balde e laterais do buraco.
Coloque segunda folha de polietileno sobre o buraco. Estenda sobre todo buraco e segure quatro cantos com estacas, deixando folga leve.
Coloque peso no centro da folha (sobre centro do balde), puxando levemente para baixo criando inclinação para o centro.
Deixe sistema ao sol o dia todo. Conforme calor aumenta na cova, água evapora, condensa na folha superior, escorre pela inclinação ao centro e goteja no balde, deixando minerais e sal na cova.
Remova folha de polietileno e esvazie balde de água doce em recipiente para beber.