Como Testar Bactérias em Carrinhos de Compras: Guia Passo a Passo

Materiais Necessários

• Kit de teste instantâneo com swab para bactérias (teste no local);
• Swabs estéreis;
• Recipientes para coleta de swabs;
• Placas de ágar.

Instruções Passo a Passo

1. Inspeção Visual

   Verifique o carrinho em busca de sujeira visível, derramamentos ou resíduos que possam abrigar bactérias.

2. Verificação de Odor

   Cheire o carrinho. Odores ácidos ou estranhos podem sinalizar crescimento bacteriano.

3. Teste de Swab no Local

   Use um swab pré-tratado no assento, alça e área de armazenamento. Aguarde a mudança de cor que indica presença bacteriana. Tom mais escuro geralmente significa maior concentração.

4. Preparação para Análise Laboratorial

   Corte gabaritos quadrados de 2,5 cm de papel e etiquete os recipientes de coleta para alça, assento e área de armazenamento.

5. Coleta do Swab

   Coloque o gabarito na alça do carrinho, passe o swab estéril e deposite no recipiente correspondente. Repita para assento e área de armazenamento.

6. Transferência para Placas de Ágar

   Etiquete placas de ágar para cada seção. Espalhe os swabs correspondentes na superfície do ágar e armazene em ambiente controlado.

7. Incubação e Observação

   Após algumas horas, colônias podem aparecer no ágar. Use microscópio para identificar as bactérias.

Segundo o CDC (2024), superfícies de alto contato como carrinhos de compras devem ser limpas e desinfetadas diariamente para reduzir a transmissão de patógenos de origem alimentar.