A Lei de Água Potável Segura é aplicada pela EPA e define padrões de qualidade da água nos EUA. A EPA monitora todos os fornecedores de água potável para garantir que atendam a esses padrões.
A EPA regula níveis de contaminantes específicos permitidos na água potável. Também fornece métodos de teste que indústrias devem seguir, além de métodos para tratamento de água contaminada. Contaminantes monitorados: microrganismos, desinfetantes, compostos inorgânicos e orgânicos, e radionuclídeos.
Padrões da EPA limitam nível de certos contaminantes; chamados níveis máximos de contaminante (NMC). Alguns têm NMC zero: cryptosporidium, giardia, vírus entéricos e E. coli (causam doenças gastrointestinais). Legionela (pneumonia) também tem NMC zero. Alguns contaminantes são permitidos em níveis > zero, como clorito ou cobre.
Existem contaminantes em água potável não regulados atualmente pela EPA; porém, a EPA monitora dados sobre eles. Como não mostram efeito na saúde, não têm NMC. Dados atuais são revisados periodicamente para garantir segurança contínua.