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Razões para Níveis Elevados de Cobre nos EUA

Introdução

O cobre é um mineral traço vital para o bem-estar mental e físico, usado na produção de energia, fortalecimento de tecidos conjuntivos e dos sistemas nervoso e reprodutivo. Obtido na dieta por nozes, frutos do mar, batatas, fígado, chocolate e leguminosas. Embora essencial, níveis altos podem causar enxaquecas, ansiedade, TPM, alergias, depressão, falta de concentração e anorexia. A ingestão diária recomendada é 0,9 mg. Níveis elevados de cobre nos EUA são atribuídos a vários fatores.

Planejamento Familiar

O cobre é ingrediente principal na maioria das pílulas anticoncepcionais do mercado. Usadas por mulheres em idade fértil, resultam em altos níveis de cobre no corpo. Pílulas e terapia de reposição hormonal (TRH) após a menopausa elevam o estrogênio, aumentando o cobre intracelular. Dispositivos intrauterinos (DIU) de cobre, comuns para contracepção, liberam cobre na corrente sanguínea, elevando seu nível. Níveis altos de cobre são mais comuns em mulheres que homens, atribuído à presença de estrogênio. Excesso de cobre em mulheres pode escurecer a pele do rosto e causar acne adulta.

Hábitos Alimentares

Pessoas que consomem alimentos processados como salsichas, bacon, linguiça e carnes mistas ingerem altos níveis de cobre. Frutos do mar — caranguejos, amêijoas, camarões, lagostas, ostras, lagostins — são favoritos de muitos americanos, embora ricos em cobre. Leguminosas como feijão, lentilha, grão-de-bico, soja e derivados (leite de soja, tofu) são comumente consumidos nos EUA, resultando em altos níveis de cobre.

Sulfato de Cobre

Sulfato de cobre, sal inorgânico natural, é usado como algicida para manter o valor estético de lagoas, piscinas e lagos. Aplicado duas vezes por semana, parte não drena, acumulando no fundo como camada tóxica de cobre. Nadadores podem se intoxicar com grandes quantidades de cobre acumulado no fundo da piscina. A poluição por cobre em águas pluviais aumenta, pois o algicida é levado rio abaixo pela água da chuva.

Água Potável

Tubos de cobre são comumente usados nos EUA para conduzir água potável da fonte a edifícios comerciais ou residenciais. São preferidos por não enferrujarem facilmente e serem duráveis. Porém, cobre pode ser lixiviado para a água potável pelos canos. Beber essa água contaminada resulta em altos níveis de cobre no corpo.

Multivitamínicos

Multivitamínicos e outros minerais como suplementos dietéticos geralmente contêm cobre. Como são administrados desde cedo, levam à elevação dos níveis de cobre na América.