Gaba serotonina Diet

A química do cérebro podem ser afetados por escolhas alimentares . De acordo com um estudo publicado em Londres em 2009 o British Journal of Psychiatry , os indivíduos que comiam principalmente alimentos altamente processados, como grãos refinados , carnes processadas e alimentos fritos estavam deprimidos com mais freqüência do que aqueles que comiam principalmente vegetais , frutas e peixes. Os investigadores determinaram que a má alimentação causada depressão, e não o contrário . Ácido gama-aminobutírico (GABA) e serotonina são dois neurotransmissores depressão de combate no cérebro que podem ser afetados por certos alimentos. Serotonina

serotonina é mais do que um neurotransmissor que produz a sensação de bem -estar. Ele está envolvido na regulação do sono , o movimento , a memória , a aprendizagem, o comportamento de acasalamento e até mesmo de coagulação do sangue . Os níveis de serotonina normais possibilitar um sono reparador profundo durante a noite . O cérebro fabrica a serotonina usando triptofano, um aminoácido encontrado em alimentos ricos em proteínas , como peru e leite e em algumas frutas , como banana , abacaxi e ameixas. A vitamina C também é necessária para a conversão de typtophan a serotonina , como as vitaminas B , cálcio e magnésio . Ricas fontes dessas vitaminas e minerais são arroz integral, milho , ovos, vegetais de folhas verdes , sementes de girassol , sementes de gergelim e tofu. Omega -3 os ácidos graxos encontrados nos peixes , linhaça , sementes de cânhamo , sementes e nozes chia também elevar os níveis de serotonina , assim como o exercício extenuante , de acordo com Eric Braverman , MD, em seu livro "Compreender a química do cérebro para perder peso . " Comer carboidratos complexos ( amidos) cria uma onda de serotonina temporário , razão pela qual uma refeição amido parece reconfortante. A ingestão de bebidas com cafeína , como o café , pode esgotar os níveis de serotonina ao longo do tempo ; chás de ervas , como erva de São João é um bom substituto.
GABA

GABA é um aminoácido e neurotransmissor inibitório , o que significa que regula a atividade cerebral por acalmar os neurônios que estão disparando muito rapidamente . Dr. Braverman escreve que os baixos níveis de GABA a substância química do cérebro levam a sentir-se sobre- emocional, nervoso , tenso e irritado. Desejos de comida , juntamente com pobre controle de impulsos também são uma consequência da baixa GABA . Mas também altos níveis de GABA pode reduzir o metabolismo e levar ao ganho de peso. Os alimentos que podem ajudar os níveis de equilíbrio de GABA incluem carnes de órgãos (fígado principalmente carne ) , amêndoas, arroz integral , lentilhas, peixe, feijão , aveia , espinafre, trigo , melão , laranja e cogumelos reishi . A cafeína deve ser rigorosamente evitado e uso de álcool não é aconselhável. Maracujá é um chá de ervas que podem ajudar a regulação adequada dos níveis de GABA.