Dieta para Aumentar GABA e Serotonina: Alimentos que Combatem a Depressão

Estudo britânico (2009) mostrou que dieta rica em ultraprocessados correlaciona-se com mais depressão; dieta baseada em vegetais, frutas e peixes protege. GABA e serotonina são neurotransmissores-chave influenciados pela alimentação.

Serotonina

Regula humor, sono, movimento, memória, aprendizagem, coagulação. Sintetizada a partir de triptofano (proteínas: peru, leite; frutas: banana, abacaxi, ameixa). Requer vitamina C, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio (arroz integral, milho, ovos, folhas verdes, sementes de girassol/gergelim, tofu). Ômega-3 (peixes, linhaça, chia, nozes) e exercício vigoroso também elevam serotonina. Carboidratos complexos geram pico temporário; cafeína crônica pode depletar serotonina (substitua por chás como hipericão).

GABA

Neurotransmissor inibitório que acalma neurônios hiperativos. Baixo GABA: emoções intensas, nervosismo, tensão, impulsividade, compulsão alimentar. Alto GABA: metabolismo lento, ganho de peso. Alimentos que equilibram: carnes de órgãos (fígado), amêndoas, arroz integral, lentilhas, peixes, feijões, aveia, espinafre, trigo integral, melão, laranja, cogumelos reishi. Evite cafeína e álcool; passiflora pode auxiliar.