NIMH: açúcar não piora TDAH, mas medicações para TDAH podem reagir mal com açúcar. Açúcar ligado a aumento de depressão (incl. bipolar). Propriedades químicas elevam serotonina temporariamente → alívio breve, mas "crash" do açúcar atinge bipolares mais forte. Limitar açúcar: bom para saúde mental e geral.
Dieta afeta diretamente saúde mental. Deficiências vitamínicas agravam bipolar e TDAH. Nutrientes que ajudam:
Variedade de frutas, vegetais, carnes magras, laticínios baixos em gordura, grãos integrais = todas vitaminas necessárias sem suplementos. Fast food e congelados raramente têm nutrientes para saúde mental.