O bicarbonato de sódio é amplamente usado como antiácido, agente fermentante e remédio caseiro. Na gravidez, o uso ocasional é geralmente seguro, mas o uso crônico ou em doses altas apresenta riscos.
| Risco | Mecanismo | Consequência |
|---|---|---|
| Alcalose metabólica | Absorção excessiva de HCO₃⁻ | Materna: confusão, tétano, convulsões; Fetal: redução do fluxo sanguíneo uterino, alteração da dissociação do oxigênio |
| Carga de sódio | 1 colher de chá = ~1.200 mg de Na⁺ (½ do limite diário) | Edema, hipertensão, exacerbação de pré-eclâmpsia |
| Retenção de líquidos | Efeito osmótico | Piora o edema gestacional, risco de insuficiência cardíaca |
| Desequilíbrio eletrolítico | Hipocaliemia, hipocalcemia | Fraqueza muscular, arritmia |
| Síndrome leite-álcali | Alto Ca²⁺ + álcali (se combinado com suplementos de cálcio) | Hipercalcemia, insuficiência renal |
Altas doses de bicarbonato de sódio em roedores causaram restrição do crescimento fetal e variações esqueléticas. Dados humanos em doses terapêuticas são tranquilizadores; nenhum sinal de teratogenicidade na exposição normal.
O uso ocasional de bicarbonato de sódio para azia é de baixo risco. O uso diário ou em doses altas é inseguro na gravidez devido ao sódio, alcalose e efeitos sobre líquidos. Sempre discuta com seu pré-natal.