Óleo de Peixe Nórdico: Benefícios e Como Consumir

Benefícios

Óleos de peixe nórdicos têm alto valor nutricional. Fornecem ácidos graxos ômega-3, que a Associação Americana do Coração recomenda diariamente para pessoas com triglicerídeos elevados ou fatores de risco para doenças cardíacas. Estudo da Sports Health mostrou que óleos de peixe ajudaram a reduzir colesterol em jogadores de futebol. Óleo de peixe também beneficia cérebro, coração e melhora saúde da pele.

Como Obter Óleo de Peixe na Dieta

A melhor forma é comer peixes de águas frias como salmão, cavala, krill, atum, arenque ou sardinha. Também há suplementos de óleo de peixe nórdico em cápsulas diárias ou óleos líquidos para adicionar a saladas, sanduíches ou smoothies.

Considerações

O óleo de peixe não deve ter cheiro velho de "peixe". Se tiver, provavelmente foi exposto ao oxigênio e está rançoso. Também não deve ter gosto forte de peixe; evite óleos com sabores frutados intensos, pois podem mascarar ranço. Converse com seu médico sobre uso e dosagem. A dieta americana costuma ser pobre em peixes de água fria, então suplementos podem ser recomendados.