Maca Root Informações

raiz de Maca é uma planta tuberosa que cresce em altitudes elevadas e é altamente reverenciado por seus atributos medicinais. Maca raiz é útil em muitas formas : fresco, seco , em pó e como um chá. Se você está pensando em usar raiz de maca como um suplemento dietético , é sugerido por Natural News.com que você aliviar o seu corpo em uma rotina com a planta , aumentando gradualmente a sua dose diária . Benefícios para a saúde

Nutricionalmente Maca raiz é um superalimento. A raiz é , em média, 10 por cento de proteína e contém a fibra , lípidos , aminoácidos , hidratos de carbono , ferro e cálcio . Raiz medicinal Maca tem sido cultivada há milhares de anos e é tradicionalmente usado para tratar problemas menstruais, anemia , tuberculose, desequilíbrios hormonais e impotência masculina. De acordo com Macaroot.com auxilia a digestão, acalma o estômago e apoia as glândulas supra-renais .
História

Desde o tempo dos incas e, possivelmente, antes que os povos indígenas do Peru ter usado raiz de maca para estimular a energia e resistência. A planta foi domesticada há 2.000 anos e as pessoas que vivem na montanha muitas vezes trouxe para altitudes mais baixas e troquei por alimentos básicos, como arroz e milho. Quando os espanhóis chegaram, reconheceu os qualitites da planta e exportou para a Espanha. Realeza espanhola usou a planta até a sua oferta se esgotou. É difícil de cultivar por causa de seu alto habitat elevação. Na década de 1960 o interesse em raiz de maca foi reacendido por cientistas no Peru. Raiz
Planta

Maca é uma planta perene , que produz uma raiz vegetal semelhante a um rabanete. Ela cresce em altitudes muito elevadas , com ventos intensos, congelamento de inverno e sol intenso . As folhas são recortado e manter-se junto ao solo . Maca também produz pequenas flores brancas . A raiz em si tem a forma de uma pera 3 polegadas de diâmetro ; ele é branco , amarelo e ocasionalmente roxo.
Culinary

A raiz de maca como um alimento é muito parecido com uma batata doce. As raízes são , por vezes, cozida e amassada . A raiz seca é cozido em leite para fazer mingau, ou usado em geléias e pudins . No Peru eles até mesmo fazer uma bebida doce fermentado de Maca chamado chicha maca . As raízes são picante com um leve sabor de caramelo.
Suplemento

Maca raiz é moída e vendido como um suplemento nutricional em lojas de saúde e suplementos. O mais famoso uso da raiz de Maca é como um afrodisíaco e fertilidade potenciador . A planta Maca não contém hormônios , mas seus nutrientes nutrir o sistema endócrino e estimular as glândulas supra-renais de acordo com a Natural News.com .