Dieta Bernstein: Perda de Peso Médica Supervisionada

Dr. Stanley Bernstein, MD, médico há >35 anos, desenvolveu prática de perda de peso supervisionada medicamente, sem pílulas/suplementos. Dieta Bernstein, foco em queimar gordura rápido preservando músculo, administrada em 65 clínicas na América do Norte (2009).

Métodos

Clínicas mantêm regime por 1 ano, pacientes visitam 3x/semana. Everydiet.com: Bernstein = alimentos low calorie + modificação comportamental + educação + suplementos vitamina/mineral = perda permanente. Em entrevista à National Review of Medicine, Dr. Bernstein explica: dieta 1000 kcal induz cetose — estado onde corpo queima própria gordura. Cetose = elimina fome.

Alimentos Exemplo na Dieta Bernstein

Everydiet.com destaca: peito de frango, camarão, atum, aipo, tomates, cogumelos, maçãs, laranjas, triscuits, chá de ervas, club soda, café descafeinado. Foco: low carb, alta proteína, elimina pão, junk food, sal totalmente.

Advertências

AHA (American Heart Association) alerta contra dietas alta proteína: frequentemente não balanceadas com nutrientes essenciais. AHA: maioria americanos consome mais proteína animal que o necessário; excesso aumenta risco doença coronariana, diabetes, AVC, vários cânceres.