A peste aparece pela primeira vez em registros históricos durante o século VI d.C. no Império Romano do Oriente (Bizantino), onde a Peste de Justiniano (541–549 d.C.) causou cerca de 30–50 milhões de mortes no mundo mediterrâneo. Esta pandemia, causada por Yersinia pestis, recorreu em ondas por dois séculos. A mais famosa Peste Negra (1347–1351) foi uma pandemia posterior e separada da mesma bactéria.