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Dieta para Controlar Úlceras

Úlceras são feridas, inflamação ou irritação do esôfago, estômago e/ou duodeno. A digestão de certos alimentos pode estimular produção excessiva de ácido, inflamando a lesão. Muitos pacientes usam a dieta para controlar sintomas, limitando gatilhos e mantendo alimentação saudável.

Educação Alimentar

1. Leitura sugerida: "Dr. McDougall's Digestive Tune-Up" (John A. McDougall) — sugestões para diversos sintomas.
2. Consulte nutricionista: Orienta quais alimentos consumir e como prepará-los.
3. Hábitos de alimentação consciente: "The Digestive Awareness Diet" (John K. Pollard) — melhora digestão global.
4. Equilíbrio ácido-base: "The Acid Alkaline Balance Diet" (Felicia Drury Kliment) — eliminação de resíduos ácidos.

Mudanças Práticas na Dieta

5. Elimine ultraprocessados: Químicos e conservantes irritam estômago sensível.
6. Priorize frutas e vegetais frescos: Orgânicos são preferíveis.
7. Aumente fibras: Melhora trânsito intestinal e saúde da microbiota.
8. Hidratação adequada: 8 a 12 copos de água/dia para digestão e hidratação.
9. Reduza alimentos ácidos: Tomate, cítricos, vinagre, molhos prontos.
10. Corte álcool e café: Ambos causam e agravam úlceras (café descafeinado também irrita).

A dieta deve ser individualizada. Mantenha diário alimentar para identificar seus gatilhos pessoais.