Posso comer marisco com doença da tireoide?

Alimentos a evitar

Na presença de doença tireoidiana, especialmente hipertireoidismo, qualquer excesso de iodo não é recomendado. Alimentos ricos em iodo, medicamentos com iodo, e até agentes de contraste em radiografias podem exacerbar disfunção tireoidiana.

Entre alimentos comuns, frutos do mar contêm maior nível de iodo. Os mais altos: caranguejos, lagostas, ostras e outros mariscos. Algas também têm iodo muito alto. Laticínios e vegetais contêm iodo alto apenas se de áreas com solo rico em iodo (ex: regiões costeiras). Ovos e pães também podem ter iodo naturalmente alto.

Hoje, fonte mais comum de iodo para americanos é sal iodado (70 µg/g). Todos alimentos altos em iodo devem ser evitados por hipertireoidianos. Hipotireoidianos podem ser orientados a comer iodo até controle da condição. Mesmo sem doença atual, mas predisposição genética a tireoidopatia autoimune, evite excesso de iodo, inclusive sal iodado.