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Composição Óssea Após a Morte: Decaimento Orgânico Deixa Minerais Inorgânicos
Sim. Osso vivo é um composto:
- Orgânico (~30%): Colágeno tipo I (resistência à tração), osteócitos, fatores de crescimento, proteoglicanos.
- Inorgânico (~70%): Hidroxiapatita [Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] — resistência à compressão, rigidez.
Após a Morte
A decomposição (putrefação, ação microbiana, hidrólise) destrói a matriz orgânica. O colágeno desnatura e é consumido por micróbios. O que persiste é o esqueleto mineral inorgânico — os cristais de hidroxiapatita — que podem durar milênios em condições favoráveis (seco, frio, pH neutro).
Relevância Forense/Arqueológica
- Densidade/estrutura mineral óssea informa idade, sexo, patologia.
- Preservação de colágeno permite datação por radiocarbono, análise de isótopos estáveis (dieta, migração), DNA antigo (se condições permitirem).
- Diagênese (mudança química pós-deposicional) altera cristalinidade, elementos traço.
Assim, "ossos secos" em arqueologia são essencialmente a fase mineral de tecido vivo outrora.